如何步入紫砂壺鑒賞之門

如何評價、鑒定一件紫砂壺的優劣，古今中外許多收藏家心里都有自己的標準。作為文字付諸于紙面，前人雖有片言只語，但系統理論卻不多見。因為各家自有各家言，標準也不相同。

一、前人對紫砂壺的評價

“茗壺莫妙于砂，壺之精者又莫過于陽羨”，這是明代文學家李漁對紫砂壺的總評價。

為什么宜興的紫砂壺好？這可從兩個方面來說明。一方面，它是藝術品，形制優美，顏色古雅，可以“直齊商彝周鼎而毫無愧色”（見張岱《夢憶》）。另一方面，它又是實用品，用以沏茶，茶味特別清香；“用以盛茶，不失元味”。明人文震亨說：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯氣。”許次紓也說：“以精砂制之，正取砂無土氣耳！”（文震亨《長物志》，許次紓《茶箋》紫砂壺還有一種特點，就是使用越久，器身色澤越發光潤，沏出來的茶葉也越發醇郁芳馨?！蛾柫w茗壺系》說：“壺經久用，滌拭口加，自發暗然之光，人可見鑒。”在林古度《陶寶肖像歌》里也有“九且色澤生光明”的詩句。這種既有藝術價值又有實用價值的特點，使紫砂壺的身價“貴重如珩璜”，甚至于超過珠玉之上。

清人汪文柏贈給當時紫砂壺名家陳鴻遠的一首《陶器行》詩里，有“人間珠玉安足取，豈如陽羨溪頭一丸上”的贊句，可見宜興紫砂的身價是非常高的。究竟值多少錢呢？明人周澍《臺陽百詠注》里說：“供春小壺一具，用之數年，則值金一笏。”到了清代康熙年間，也是“一具尚值三千緡”。（陳其年《贈高澹人詩》，見《陽羨名陶錄》可見名家出品價格尤高。再往后，則凡是明代名家所制的紫砂壺，不僅“價埒金玉”，而且“已為四方好事者收藏殆盡”。（吳梅鼎（陽羨茗壺賦》）不僅如此，甚至一些殘破的紫砂壺，也有人愿意出價收購。周伯高就是這樣的人。他說：“供春、大彬諸名壺，價高不易辨。予但別其真，而旁搜殘缺于好事家，用自怡悅。”（吳騫《陽羨名陶錄》）

紫砂壺質地古樸純厚，不媚不俗，與文人氣質十分相近。文人玩壺，視為“雅趣”，參與其事，成為“風雅之舉”。他們對紫砂壺的評價是：“溫潤如君子，豪邁如丈夫，風流如詞客，麗嫻如佳人，葆光如隱士，瀟灑如少年，短小如侏儒，樸訥如仁人，飄逸如仙子，廉潔如高士，脫俗如衲子。”（奧玄寶《茗壺圖錄》紫砂壺與當時名震宮廷的景德鎮瓷器是截然不同的感覺，因而它博得古今中外文人的“深愛篤好”。

二、如何進入欣賞紫砂壺之門

欣賞紫砂壺必須從愛壺、玩壺入門，在使用、玩賞中，了解什么是正宗紫砂，紫砂泥原料的性能，化學成分、分子結構、吸水率、透性性、紫砂壺泡茶、注茗的功能，壺的構造、藝術風格，名人、名作、歷史沿革、流派等等，并逐步確立自己的收藏風格。欣賞紫砂壺，亦淺亦深亦玄亦神，關鍵在于如何進入賞壺之門。

宜興紫砂壺歷來分四個檔次：實用品（大陸產品）、工藝品（細貨）、特藝品（名人的作品）及藝術品（富于藝術生命之作）。實用品的特點是每個歷史時期投入的制作人員最多，制作技藝差，日產量高，品種單一，這項產品歷來不入賞壺之列（歷史上也有專做大陸產品而獨具功力的高手，應屬例外）。工藝品出于良工巧手，其作品一般來說制工精良，但出于歷史或文化因素，藝術素質，他們的作品大多為模仿傳統造型，或創作一些符合初步紫砂愛好者喜愛的造型。再上一個層次就是名人產品，稱之為特藝品。名人當然是在同行中出類拔萃的佼佼者。名人少，作品亦少，它總是賞壺，藏壺者渴求的對象。藝術品，粗略說，并非就制作技術精湛、功能獨具、材質貴重等而言，而是根據作者的文化藝術素養的高下，在紫砂這個傳統工藝中注入藝術生命的多少來判定的。

不富收藏就無賞壺可言。收藏應該各有所好，不必強求多種多、全、精、專，在收藏中可以學會欣賞，在欣賞中學會收藏。

三、鑒賞紫砂壺的基本知識

評價一件紫砂壺的內涵，必須具備三個主要因素：美好的結構，精湛的制作技巧和優良的使用的功能。所謂形象結構，是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳，應與壺身整體比例協調。精湛的技藝，是評審壺藝優劣的準則。優良的實用功能，是指容積和重量的恰當，壺扳的便于執握，壺的周圓合縫，壺嘴的出水流暢。同時要考慮色地和圖案的脫俗和諧。

如果抽象地講紫砂壺的審美，可以總結為形、神、氣、態這四個要素。形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具象的面相；神即神韻，一種能令人意會體驗出精神美的韻味；氣，即氣質，壺藝所內涵的本質的美；態，即形態，作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各姿態。從這幾個方面貫通一氣，才是一件真正的完美的好作品。但這里又要區分理和趣兩個方面。若壺藝愛好者偏于理，斤斤計較于壺的容積的宜大宜小，嘴的宜曲宜直，蓋的宜盎宜平，身段的或高或矮，側重于從沏茶茗飲的方面為出發點，那就只知理而無趣。一種藝術的欣賞應該在理亦在趣。一件作品不管它是大是小，壺嘴是曲是直，蓋子是盎是平，形制是高是矮，都在乎有趣，趣才能產生情感，怡養心靈，百玩不厭。所以觀賞一件新的造型，應該在領悟到美的本質以后才始加以評點。從這樣的審美態度作出發點，才能贏得愛好砂藝者的共鳴。當然，作為一件實用工藝美術品，它的適用性也非常重要的，使用上的舒適感可以愉悅身心，引起和諧的興致。因此，也就是依據飲茶的習慣、風俗，有選擇地考慮壺體的容量，壺嘴的出水流暢，壺把的端拿省力舒適等等。這些都是必須作具體范圍的內容來考慮的。

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